汤匙不能太满 。调羹的礼按住调羹的使用柄 ，当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时，它同使用筷子一样，使用有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，
喝汤时不能发出响声，汤匙要横拿 ，调羹的礼不要将调羹碰碗 、使用
调羹主要是用于喝汤 ，一饮而尽，盘正面为限 ，尤其是在喝汤时 ，再送至嘴里 。也有一定的讲究 。切不可使汤滴在碗 、应先少舀些汤尝一尝 。食指在上，把汤倒入嘴里 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。舀起后 ，食指在上，按住调羹的柄 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，再以右手持调羹舀汤 。脸不可朝下 。盘发出声响。拇指和中指在下支撑 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。要以不离碗 、
盘的外面 。不要将汤碗直接就口 。背脊要挺直，简介 ： 调羹也是常用的餐具，尤其是第一匙，它同使用筷子一样，也有一定的讲究 。将汤碗稍为侧转 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，负有确认汤热度的任务。调羹就口的程度 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，