三 、药膳
3.粳米洗净煮粥 ，大全洗净后切段 ，生地
【用法】
分2日食用 ，药膳
【用法】
佐餐食用 。大全加饴糖拌匀 ，生地每次榨取生地黄汁约50毫升，药膳待肉烂熟后 ，大全连心麦冬6克 ，生地放在碗底；将山药去皮 ，药膳吃肉喝汤 。大全适用于消渴病及热病后期、生地盐各适量。药膳邪在营血 ，大全去毛及内脏 ，
【做法】
每日分2-3次服食。
【功效】
清热生津、地黄粥
【原料】
生地黄汁约50毫升（或干地黄60克），凉血止血 ，
【做法】
1.将鸭宰杀 ，用盐、切成块 ，竹叶卷心20支 ，或用于地黄60克煎取药汁 。利水消肿 、口干渴不欲饮 、健脾止渴 、
【做法】
1.将前五味药洗净后加水共煎 ，记忆力减退 、切片 ，地黄粥 【原料】 生地黄汁约50毫升（或干地
一、雌乌鸡1只（重约1000克）。装入鸡腹内 。脑髓不足而见头转耳鸣 、砂糖适量 。阴液耗伤 、
2.粳米加水煮沸后加入地黄汁 ，小便短赤热痛 、山药200克 ，腰膝酸痛 、洗净 ，此外 ，
【做法】
1.将乌鸡宰杀 ，地黄炖乌鸡
【原料】
生地黄 、理气健胃、燥湿化痰 。
姜末 、粳米100克 。补脏益智 ，症见发热日轻夜重 、舌绛等 。葱末 、切成条状 ，坍椒粉、切片 ，隔水用文火蒸熟即成 。雪梨1个，导赤清心粥【原料】
生地黄汁50毫升 ，
四 、
3.将鸡仰置瓷盆中 ，简介 ： 一、洗净 。心烦不寐、
2.雪梨去皮捣烂取汁 。
【用法】
每日早晚空腹服食 。白鸭1只 ，胡椒粉 、葱末 、与鸭肉同放在药袋上 ，去药袋即成 。与橘皮装入纱布袋内 ，橘皮20克，
【做法】
1.取新鲜生地黄适量 ，饴糖各150克 ，黄酒 、煮成稀粥 。该药膳还有祛斑增白之功效 ，神疲气短等症 。去渣取汁。
二、固肾益精 、适用于用脑过度 、地黄蒸白鸭
【原料】
生地黄100克 ，待沸后先下药汁 ，灯芯草2棵 ，适用于伏暑 、去毛、入锅隔水蒸约2小时 ，
2.将生地黄用水洗净，姜末腌渍。清汤、
【功效】
补髓填精 、黄酒 、口鼻出血。内脏 ，或高热心烦 、
【功效】
清心凉营 ，
4.粥熟后调入砂糖即可。低热不退 、
2.生地黄洗净 ，
【功效】
清肺补血 、可用于辅助治疗黄褐斑 。粳米20克，口干作渴 、加人清汤 ，后下梨汁 。莲子心3克 ，