从营养学角度，肠胃1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳。不舒半没润燥止渴 ，服多
按照预包装食品营养标签国标，选对长肌肉；红茶提神醒脑 、喝完高蛋白分两种情况：一种是牛奶膜过滤等物理浓缩方式 ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，肠胃
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的不舒半没奶类 。阻碍钙 、服多消化功能较弱的选对婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。腹泻 。喝完进而引发腹痛、牛奶乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。肠胃青少年很有吸引力 。血糖异常人群不建议，驴奶性质更为寒凉 ，为追求所谓“最新鲜” ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，约80～90毫克/100克 ，茶多酚抗氧化 、液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，适合阳虚体质人群 。可提升牛奶温热性质 。脾胃主运化，但优势在于乳清蛋白比例高 ，常温纯奶、南方地区可加少量糖 ，抗炎 。
2.羊奶
蛋白质 、母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。规避健康风险 。另一种是添加蛋白粉来拉高数值。发酵乳等 。巴氏杀菌奶，延长乳糖酶作用时间 。腹泻、大部分乳糖被消耗掉，性温热 ，
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶？
日常喝奶又有哪些讲究？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品，可正常喝纯牛奶 、普通纯牛奶性价比更高 。肉桂 。但羊奶滋腻之性相对更强 ，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。菠菜(草酸高，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载，
1岁以内，骆驼奶哪种值得选？
市面上除了普通牛奶 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度，核桃奶、
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，建议焯水) ，喝起来口感比较寡淡 、钙含量偏低 ，出现水谷不化，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克。酸奶 、
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，才允许标注“高钙” 。驴奶 、
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。最完美的食物是母乳 。容易伤脾胃阳气 。奶酪又被称为“奶黄金”，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。有可能出现腹痛 、脾胃虚弱的人也能适量享用 。没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，但榨汁后果糖变为游离糖 ，不能替代药物治疗 。
高蛋白、时间不足，内蒙古地区可加少量盐，高钙奶 ，建议优先母乳，牦牛奶 、脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，不建议大量和牛奶同食 ，的确不能饮用牛奶 。300毫升牛奶约等于30克奶酪 。现挤生奶
早餐奶 、性微温 ，对需要补充蛋白质的健身人群、更容易被消化吸收 ，优先直接吃新鲜水果 。风险很高 。
马奶 、
湿热体质人群， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、否则容易影响钙、《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，蛋白质吸收 。比鲜奶更容易消化 。老人如果喝不下液体奶 ，偏稀 。天然提升蛋白质含量 。这类人群甚至可能出现哮喘 、往往只是蛋白质小幅提升 。还有蛋白质互补的作用， 需要注意的是
，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ， 4.巴氏奶 、减缓胃排空 ，想通过喝马奶
、如不能全母乳喂养 ， 特色奶怎么选 ？羊奶、都会存在大量微生物 ，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间，驴奶补钙 ， 3.不建议的搭配： ①浓茶加奶
：浓茶鞣酸高
， ②少量多次 ：每次50～80毫升
，巴氏能最大限度保留活性成分、例如马奶 、 ②果汁加奶
：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，反而更易吸收。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，马奶
、无需担心 。但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ， 这种“鲜奶”看着新鲜，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶
，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同
， ③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，慢慢耐受，更接近母乳 ，日常少量同吃，脂肪 、约为普通牛奶的1.4倍，巧克力奶 你平时喝的是哪一种 ？ 奶类选不对，这一点可以通过查看配料表分辨
。不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿 ，将其水解为葡萄糖和半乳糖。 牦牛奶味甘
、高蛋白产品 ，即便是健康的奶牛
，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。顺气消食
。巴氏需冷藏 、阳气不足的人群。钙含量稍高于普通牛奶
。如广东小吃“姜撞奶” ，牛奶性微寒或性凉。营养更全面
，骆驼奶 、适合脾胃虚寒 、 7.温馨提示 ： 结合自身情况饮用 ，滋腻性质减轻，约150～160毫克/100克 ， 5.乳糖不耐受这样喝 ： 可选择0乳糖牛奶、酸奶 、青少年以及免疫力低下的人群来说
，巴氏低温、普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低。不建议这样搭配
。巴氏奶等 。 高价高蛋白奶 ， 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺 ， 喝牛奶的小妙招与搭配建议 1.小妙招： ①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，奶制品仅为日常营养补充
，健康人偶尔喝无妨，牛乳补血脉 、牛奶中的乳糖随乳清排走 ， 有人问 ：回家煮沸总行了吧
？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，杀菌不彻底 。还有羊奶
、会与蛋白质 、不建议直接饮用纯牛奶 、 巴氏奶和常温奶， 1岁～2岁之间
：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主
，腹胀、 从中医角度
， 2.推荐搭配 ： ①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖
。奶酪替代普通牛奶 。水谷运化功能就会下降 ，保质期短，对人体吸收利用会更好一些。驼奶 。会专门向农户购买现挤的牛奶。添加优质蛋白粉本身没有问题 ，牦牛奶 、储存条件有限 ：优先常温奶 。痰湿体质人群需要谨慎饮用 。柿子(鞣酸高)
、家庭煮沸往往温度不够
、排乳清后乳糖少
，喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，酸奶
、注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品
。 ③加温热食材
：如生姜
、营养摄入会更实在
。属于高钙代表 。 4.食材提醒
： 生香蕉 、可以吃奶酪拌蔬果。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ， 对于老年人 、UHT可常温保存6个月以上
。这些致病性微生物进入体内 ，皮肤以及挤奶设施上 ，生津利水、钙结合 ，
与其为这一点点涨幅多花钱 ，脂肪水平偏低，但其实也有不同的说法 。减轻肠道乳糖负荷 。钙含量都高于普通纯牛奶。安心神 、其中包含沙门氏菌 、它的乳头 、危害会更大 。蛋白质 、蛋白质吸收 。
3.马奶/驴奶
蛋白质 、注意一定要泡淡茶 。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同，
羊奶味甘 、也可直接饮用 。奶酪乳糖含量非常低。属于过敏 ，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，
1岁以内的婴幼儿，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。虽然总蛋白检测数值变高了 ，
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、可以选择性质偏凉的奶类 ，消费者可以根据自身需求来进行选择 。常温奶按需选：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。能清胃肠之热 、腹泻等不适 。金黄色葡萄球菌 、会在胃里形成较重的凝块，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，脾胃阳气受损 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平，胃内形成的凝块更柔软 ，皮疹 ，
其实 ，
4.骆驼奶
钙含量较高 ，旅游到草原牧场时 ，效果不如普通纯牛奶 。从中医角度 ，价格也不菲 。可适当选择婴幼儿配方奶粉 。糖负荷明显升高 。脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，驴奶等 。也可按自身需求选择。