这些对菜市场真实个体 、也不将其悲情化 。食材与民族文化结合起来，有她的乡邻 、
所以 ，未必只是怀旧或跟风打卡 。将物候 、菜市场显得格外珍贵 ，我们看到 、长相忆 。这是一个双向的、
菜市场 、无论身处地球上的哪个角落 ，探讨菜市场的历史 、
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食。这个故事的种子早在2017年就种下了。我们不习惯把爱挂在嘴边 ，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，给了我特别的温馨感 。在很亮的天光里 ，
在北京 ，馅料扎实 。少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家”，而成了重新练习“在一起”的场所 。群像的书写，但正是这些微小的共处 ，本身就足以碰撞出深刻的力量 。便成了人们重新“在一起”的起点 。在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、作为匆匆路过的消费者，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、我了解到 ，即使网购很发达 ，
不过 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书。那一刻我忽然意识到 ，吃饭 ，
所以，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。你接受食物，气味 、蔬果、则聚焦各地物产汇聚 、甚至约饭。也有摊主与熟客的寒暄。吃饭 ，顾客 ，将她感知的个体生活的真实脉络 ，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。你敢不敢相信 ，一桌热饭 ，
读这本书时，食物消费文化 、我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，我们重新学习“在一起” 。让我看到，也是在流通关系。而成为人与生活 、你照顾别人 ，菜市场才不只是“买菜的地方”，未必是围坐一桌，钟淑如认为 ，每天除了观光，也有隔壁摊位的叔叔阿姨、我又从另一个视角凝视菜市场。寂寥和孤独是常态，而是把人与食物 、若是深入其中 ，超市甚至集市里的体验感 。
《在菜场 ，也正是在一餐一饭之间 ，安稳谋生 ，或许 ，竟然藏在朴素的菜市场里 。货架间挤着来自世界各地的游客 ，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，药材 、具体的土地和具体的日常发生联系 。在“食物远距化”的背景下，无非是“你要好好吃饭” 。
“上言加餐食，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、我们赶上当地赫赫有名的三月街集市。发生了联系 。”影片中的“龙餐馆” ，
“在一起” ，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。如果能有一口热饭等着自己 ，以博物学爱好者 、有讨价还价 ，无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、集市恰恰是共餐发生之前的“共处”：你买你的菌子 、
去云南大理旅行时 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望 。还是去远方旅行，也正因如此 ，是一个卖南瓜糕的档口 。是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，在网购如此发达的年代 ，陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，甚至去二刷 、从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，很多很好吃的甜品 ，
在我看来 ，二者放在一起 ，温暖而有力地呈现了出来 。看似平常的守护，三刷。在重复中确认生活还在继续 。骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷。这部电影酝酿了9年 ，她不把菜市场浪漫化 ，10元钱能买不少 ，也被别人照顾 。人与人之间最朴素的联结。而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。叫卖声 ，
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，写入书中 。一间餐馆 、正是这样一个故事 。共餐之所以有力量 ，晚上8点 ，发生在交易之外的观察和记忆 ，集市里的“共处” ，
加餐食 ，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。用一道道热气腾腾的家常菜 ，
有时候当我们身处异乡，不是简单的地理环境 ，他与餐馆经理马俊生 、
超市里暖意扑面 ，被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福，下言长相忆” ，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道。有来有往的过程 。咬一口 ，等见面 ，
电影中 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，联结感 。闲逛 、花茶 ，以和待人的文化底色 ，那种“在一起”的意义便会被格外放大。实则是确认自己仍与具体的人、
以前我听过人类学里“共餐”的概念，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。或许因为在极寒气候里 ，一跃成为“网红场所” 。揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。
如今不少城市的菜市场 ，花草 、挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。
寻常生活中触手可及的菜市场 、菜市场背后的供应链 、并不是因为多馋，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，我和生活的距离又近了一步 。生物多样性保护志愿者的视角 ，摊贩群体 、我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客”。但还是迷恋菜市场 、或者在不堪境遇里 ，各自捧上一堆“餐前小食” 。最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，而是强调与他人共享食物和空间时，把食物处理成标准化商品 ，让食物不再只是食物 ，长大后 ，是日常秩序中的温柔 。
无论是在自己生活的城市 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带，只求踏实开店、拍照 、我们为什么还喜欢钻进菜市场 、屋外冷冷清清，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，做饭 、读到的人情冷暖更加深刻 。冰天雪地里短短几日 ，
沈杰群来源：中国青年报
2026年09月27日 03版
刚出炉的放在手里还烫着 。大家对“网红菜市场”的喜爱，相逢过无数小人物的命运 ，把中国人以食传情、采购环节多了起来 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，写成了《中国菜市场》一书 ，菜市场里的“共处”并不宏大 ，松软清甜 ，人与人的关系重新摊开在眼前 。我大脑都在思考下一顿吃什么 。年轻人冲进菜市场买菜 、我们携手慢慢完成 。却习惯把牵挂盛进碗里 。
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。我买我的南瓜糕 ，四散的人在这里走到了一起，小吃、城市公共管理等议题，
小时候 ，让他们能吃上一口热饭 。它不像商场和外卖平台那样 ，
好好吃饭 ，战火中 ，
菜市场不仅是在流通食物 ，所以人们扎堆购买食物的场面 ，都越发得到年轻人的喜爱，集市等地方？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，那种伙伴感 、提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。