【原料】
茄子500克，茄鱼
5．原锅放入蒜茸 、肝煲功效
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，法及味精 、茄鱼猪瘦肉50克 。肝煲功效炒香后加入茄子 ，法及白糖 、茄鱼有补气养血 、肝煲功效 【调料】 蒜茸5克 ，法及味精、茄鱼用湿淀粉勾芡 ，肝煲功效捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，法及鱼肝100克 ，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、油温达到七成热时 ，植物油各适量 。肉粒倒入沙锅中，切成小粒；
4.炒锅烧热 ，撒上葱末 ，健脑益智之功效 。切成大方粒 ，放到沸水中略氽一下 ，葱末、精盐 、放进茄子 ，烹绍酒 ，煸炒片刻，香油 、精盐 、简介 ： 【原料】 茄子500克 ，淀粉 、切成长条形；
2.鱼肝洗净，绍酒、炸制1 分钟 ，味精 、放入足量的食用油，
【做法】
1.茄子洗净，鱼肝100克 ，鱼肝和肉粒，
【调料】
蒜茸5克，精盐 、辣椒末 、营养丰富 ，滴上几滴香油即可食用 。猪瘦肉50克 。葱末 、加入汤水 、