原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，秘制焯水 。卤排
5 ，骨饭姜片煮成汤备用 。秘制放入一汤匙生抽，卤排中火煸炒，骨饭倒入排骨 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
9 ，肉切细丁 。三分之一汤匙老抽，白菜帮 ，
4 ，半汤匙料酒 ，时间稍微长一点 ，
7 ，炒出香味。把洋葱放入炒到微黄，骨头加葱结 ，用白醋 ，大约一分钟。小火烧40分钟 。
10 ，调入盐 ，原料图 。
8 ，半汤匙番茄酱 ，
2 ，两颗冰糖 ，白糖 ，姜切片 ，出锅前放一点鸡精提味 。排骨焯水后，放入姜 ，
3 ，
6 ，洋葱切丝 。
黄瓜 ，